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每年的年夜飯只有四大三小要吃,但因傳統上要祭拜祖先、所以總要一桌滿滿才稱的上是大團圓!

一如往常的'媽咪我總是要從早忙到晚就是為了晚上這一頓~

每年都煮到不知要煮啥麼了''不是雞就是肉~

今年的菜色食材大同小異、但媽咪我做了一些小變化和調味~但好像還不夠豐富!還是太傳統的菜色哩!

大團圓 

清蒸紅魚 海底芙蓉 香芹蘭花蚌

鮑魚燴白菜 彩椒干貝

三色拼盤 燴三鮮

白斬雞  彿跳牆

雙味油飯 干貝花枝棒

鮑魚筍片湯 

大年初二  大姑們和姑姑們也都會回來婆家、食材上大同小異!但也要來一下!

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小咪 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • tc1236
  • 你好厲害喔
    一桌的好料可媲美阿基師喔
    一個 年很快的 過去 卻忙壞了這些家庭主婦
    祝福你“心”的 年快樂又充實